Honey Tip
탈모에 좋은 음식
현대의학에서 보는 탈모의 원인은 유전과 호르몬의 과다 분비. 이에 반해, 한의학에서는 모발과 오장육부가 밀접하게 연관되어 있다고 본다. 특히 신장과 방광, 생식기의 총괄 개념인 신의 약함과 혈액의 부족으로 보는 것. 따라서 신장의 기능을 보해주는 것이 자연요법의 목표. 그 중에서 가장 쉽게 할 수 있는 것은 검은콩 등을 먹는 것이다. 한방에서는 인체의 오장을 그 색이나 작용에 따라 청, 적, 황, 백, 흑 오색으로 분류하고 있다. 그에 따르면 흑에 해당되는 것이 신(腎)으로 이 신의 작용 을 강화시켜주는 것은 검정콩, 검정깨, 다시마 등의 검은색 식품이다. 1) 검정콩가루 만드는 법 약콩, 쥐눈이콩 등으로 불리는 검은콩은 음양오행에서 수(水)에 속하며 신장, 방광의 기능을 원활하게 만든다고 하고, 한의학..
다양한 죽 만드는 방법, 맛있는 죽 만들기
> ◆ 재료준비 쌀 1컵, 당근 1/5개, 시금치 30g, 표고버섯 2장, 참기름·국간장, 소금 적당량 ◆ 만드는 법 1.쌀은 불려서 물기를 뺀다. 2.시금치는 깨끗이 다듬어 씻고 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐낸다. 3.당근, 표고버섯은 잘게 다지고 버섯은 국간장과 참기름으로 밑간을 한다. 4.냄비에 참기름을 두르고 당근과 표고버섯을 넣고 볶다가 쌀을 넣어 볶는다. 5.쌀이 투명해지면 물(또는 육수)을 6 ~ 7 정도 넣어 끓인다. 6.한소끔 끓으면 불을 줄여 은근히 끓이면서 시금치를 넣는다. 7.쌀이 퍼지면 소금으로 간을 하거나 양념장을 곁들인다. ◆ 재료준비 : 쇠고기50g, 시금치30g 표고2개, 불린쌀1컵, 된장1큰술, 마늘1쪽, 참기름1/2작은술, 소금,후춧가루 약간씩, 물6컵 ◆ 만드는 법..
