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이영돈PD의 먹거리x파일 섬진강 강굴, 섬진강 벚굴 2014년 4월 4일, 채널A 이영돈PD의 먹거리X파일에서 섬진강에서 서식을 하는 특별한 굴인 강굴에 대하여 소개하였습니다.남해바다와 섬진강이 만나는 지점인 섬진강 하류에 서식하고 있는 특별한 굴인 강굴은 옹기종기 붙어있는 모습이 마치 벚꽃같다고 해서, 벚굴로도 불리우고 있다고 합니다. 섬진강에서만 자라며, 잠수부가 직접 강 속으로 들어가야지만 채취가 가능한 강굴이 최근에 제철을 맞이하였다고 합니다.강굴을 맛 볼 수가 있는 기간은 단 3개월밖에 되지 않아서, 요즘 시즌이 아니면 맛 볼 수가 없는 귀한 음식이라고 합니다.강굴은 바다굴에 비하여 5배 이상 큰 크기를 자랑하기에 처음 보면 뭔가 이상하다는 느낌도 들게 된다고 합니다. 어른 얼굴만한 크기의 강굴은 영양까지 풍부한 보양식이라고 합니다.담백한 맛에 ..
펀드의 종류, 헤지펀드, 뮤츄얼펀드, 벌쳐펀드, 인덱스펀드 헤지펀드 (Hedge Fund) 헤지의 의미를 경제적으로 설명해 보면, 앞으로 물가가 오를 것 것 같다면 여러분은 돈을 은행에 저금 하겠습니까? 아니면 장롱 속에 모셔 두겠습니까? 당연히 물가가 뛰면 돈이 아니라 물건으로 가지고 있어야 한다. 그 중에서도 부동산은 물가상승의 위험으로부터 가장 안전하다고 할 수 있다. 어렵게 말해서 부동산이 물가상승의 위험으로부터 도망 갈 수 있는 중요한 헤지 수단이 되는 것이다. 그러면 헤지 펀드는 무엇일까? 돈은 돈인데 무엇으로부터 도망 갈려고 하는 돈일까? 헤지펀드의 헤지는 각종 규제와 세금으로부터의 도망을 뜻한다. 예를 들어 여러분이 사람들로부터 돈을 모아서 주식투자를 하는 기금을 하나 만들었다고 하다. 그러면 세금을 내어야 하고, 또 덩치가 커지면 각종 규제를 받..
면접 잘보는 요령, 면접 잘 보는 방법, 면접시 금기사항 면접 대처방법 1. 첫인상이 중요하다 면접실의 배치나 면접위원의 수는 1차면접, 2차면접 등의 단계에 따라 다르고 각 회사별로 다양하다.우선 청결한 복장,바른 자세로 침착하게 들어서야 한다. 건강하고 신선한 이미지를 주어야 하기 때문이다. 그리고 면접위원이 복수일 경우에는 중앙으로 나가 큰소리로 밝고 분명하게 '수험번호, 학교명, 성명'을 보고하고 나서 지정된 자리에 앉는다. 간단한 일이지만 이것이 첫인상에 큰 몫을 차지한다. 2. 두세번의 심호흡을 하라 시험에 임하면 긴장하지 않는 사람이 없다. 때문에 긴장을 느끼더라도 상관없다. 조용히 두세번 심호흡을 한 다음 질문을 기다려라. 첫번째의 질문에는 당황하지 말고 약간 간격을 두고 대답하면 마음이 안정된다. 3. 결론부터 이야기한다 자기의 의사나 생각을 ..
아플때 먹으면 좋은음식, 민간요법 가려울때 1) 탱자 달인 물 냄비에 탱자 8g, 민들레뿌리 4g, 금은화 4g을 넣고 물을 충분히 부은 뒤 10분 정도 끓인다. 그 물을 하루 두 번씩 3~ 4일에 나눠 마신다. 감기에 걸렸을때 1) 부추죽 쌀 1/2컵을 깨끗이 씻어서 물에 2시간 정도 불리고 부추 1단을 잘게 썰어 놓는다. 불려놓은 쌀에 물 3컵을 넣고 죽을 끓이다가 소금으로 간을 맞춘다. 죽이 다 끓으면 불을 끄기 직전에 부추를 넣어 조금 더 끓인다. 2) 칡차 미리 따뜻하게 데워놓은 그릇에 칡가루1작은술 을 넣고 끓는 물을 조금 부어서 잘 갠 후 가루가 보이지 않게 잘 개어지면 끓는 물 1컵을 붓고 투명해질 때까지 저어준다. 입맛에 따라 설탕을 넣어 뜨겁게 마신다. 기침하고 가래가 낄때 1) 배즙 배 1개를 강판에 간 다음 거즈에 ..
비만을 부르는 습관 체크하기, 살빼는 습관 1. 생활습관을 검토해보자. 먹을 것이 풍성한 이 축복 받은 시대가 우리를 살찌게 만든다. 많이 먹지 않아도 살이 찌는 것은 왜일까? 밥은 먹지 않고 간식에 치중하거나 자동판매기 앞에서 늘 커피와 콜라와 주스를 아무렇지 않게 물종류라고 생각하며 마신다거나 식사속도의 빠르기 정도, 야식을 하는 습관은 없는지 등 먹는 습관을 살펴보지 않으면 비만에 대한 해결이 어렵다. 2. 규칙적인 식사여부를 체크한다. 살을 뺀다는 목표로 아침을 거르고 배가 고픈 상태로 있다가 점심이나 저녁에 폭식을 하지 않는지, 폭식을 하지 않았다 해도 공복 상태에서 먹는 음식은 소화 흡수율이 높아진다. 동일한 양의 음식을 나누어서 3번에 먹는 것과 2번에 먹는 것을 비교하면 횟수가 적은 쪽이 소화흡수면에서 우세하다. 따라서 비록 먹는 ..
비듬이 생기는 이유, 비듬 없애는법, 비듬 샴푸 비듬이라는 의학용어의 혼란 비듬이라는 것은 두피의 노화각편(老化角片)이 탈락하는 것(낙설)으로, 피지의 분해산화물(分解酸化物)과의 혼합물(混合物)로, 우리가 살아있는 이상 신진대사의 산물로서 어쩔수 없는 것입니다. 단지 이것이 이상하게 많아지는 것을 비듬증(症)이라고 하며, 임상의학적으로 두부비강진(頭部粃糠疹)이라 이름 붙여 놓았습니다. 다만 일반적으로 건조하여 보슬보슬한 비듬을 건성비듬, 끈적거리며 무게감이 있는 비듬을 지성비듬이라고 하며, 전자는 각편이 많고, 후자는 피지분(皮脂分)이 많은 비듬이라고 생각됩니다. 이것은 잘못하면 피지분해물이 건조하여 분(紛)과 같이 되는 경우도 있습니다. 따라서 의학서에 의하면 비듬을 건성지루(乾性脂漏)라는 책도 있는데, 피지가 적기 때문에두피가 건조하거나,두피각질의..
안전운전 노하우, 안전운전 방법, 초보운전 팁 1. 서행운전 커브길에서의 원심력은 사고의 커다란 원인이 된다. 속도를 줄이고 서행운전을 해야한다. 먼 거리서부터 서행하며 비상 점멸 등을 작동 좌회전하려는 의사를 후속차에게 분명하게 표시하는 것이 충돌사고를 미연에 방지 하는 것이다. 차량의 동승자들도 보조운전자임을 기억하여 운전자가 안전하게 운전하도록 촉구하고 같 이 책임을 지게됨을 잊지 말아야한다. 고속으로 달리는 차량은 순식간에 수십미터를 진행하게 되므로 철저한 전방 주시가 동일 사고를 막는 길이라고 볼 수 있다. 이상 기후시에는 반드시 감속 운행하여야 하며, 빗길에서의 급제동은 대형사고를 일으 키게 된다. 눈길을 가는 차량은 칼날이 없는 스케이트를 타는 것과 같아서 서행하는 방법 외에는 달리 안전운전의 방법이 없다. 야간운전은 시야가 제한되고 주..
장수하려면 키스를 하라, 키스와 건강 키스는 사람의 수명을 길게 해주는 효과가 있다. 충동적인 키스든, 깊은 감정의 표현으로 서의 키스든 키스를 많이 하는 사람은 오래 산다. 그런 키스를 영국인들은 주로 방안의 벽난로 앞에서 즐기고, 독일인들은 붉은빛 석양을 받으며 즐긴다. 키스는 그 테크닉이 중요한 것 이 아니라, 얼마나 분위기 있게, 그리고 풍부한 감정을 가지고 하느냐가 중요한 것이다. 두 남녀가 사랑과 정감과 욕구를 가지고 서로의 혀를 주고받는 순간, 체내에선 강렬한 충동 이 일어난다. 심장이 뛰고 맥박이 두 배로 빨라지고, 혈압이 오르고, 그러면서 췌장에서 인슐린이 분비되고, 부신은 아드레날린을 배출한다. 성적 충동을 받아 키스를 하면 그 순간 체내에서 화학물질이 배출된다. 이것은 진통제의 일종으로 약물과 같은 작용을 하게 되는데, ..

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