미슐렝 가이드에서 최초로 별을 받은 라멘집

모르겠다...

어떤맛일지는

일본에 유명한 라멘집 가봤는데 한국 인스턴트 라면에 익숙해서인지

느끼하고 돼지냄새도 많이 나고 면발도 쫄깃하지도 않고 우동면발 비슷?

암튼 너무 느끼해고 냄새나서 끝까지 못먹었다